Barman - Atencion al Cliente

¡Somos Taglio y Crosta y estamos buscando tu talento! Nos encontramos en la búsqueda de un BARMAN para nuestro local de MIRAFLORES

FUNCIONES Y RETOS LABORALES:

• Seguir las recetas de bebidas brindadas por la franquicia respetando todos los procesos

• Hacer el requerimiento de insumos a su jefatura y mantener un correcto inventario de insumos de su área

• Realizar el mise en place de las recetas y sub recetas

• Asegurar un correcto funcionamiento y prácticas de BPM y PEPS

• Rotular de manera correcta y diaria todos sus insumos

• Realizar funciones de atención al cliente en mesa y llevar pedidos

• Mantener sus áreas limpias en la apertura, turno y cierre

BENEFICIOS:

• 15 días de vacaciones al año

• Alimentación cubierta por la empresa

• Capacitaciones constantes por parte de nuestro Chef corporativo y Gerente Administrativo

REQUISITOS:

• Mínimo 1 año de experiencia como barman

• Estudios en gastronomía

• Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos

• Conocimientos BPM y calidad alimentaria

Envía tu CV al wsp 990-012-002 o al correo: gerencia@rvl-consultores.com indicando tu pretensión salarial y nombre del puesto al que postulas